Receita de Salsichas de frango encebolladas

Aprenda a preparar salsichas de frango encebolladas com esta rica e fácil receita. Desde que descobri estas salsichas frescas de frango sem tripa são as que costumo…

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Em primeiro lugar, para preparar estas salsicha de frango encebolladas limpamos e cortadas em fatias os cogumelos, ypelamos e partimos em juliana fina das cebolas. . Reservamo-nos.

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Em uma panela grande, colocar um pouco de azeite de oliva extra-virgem e o colocamos no fogo. Adicione a cebola e passados cinco minutos mais ou menos, adicione os cogumelos e a pílula de caldo desmenudaza juntamente com um pouco de vinho. Ocultamos e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.

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Quando a cebola e os cogumelos estejam quase feitos, mas ainda fique líquido (do vinho e da água que vão soltar os cogumelos) adicione uma colher de chá de mostada Dijon antiga e uma pitada de pimenta-do-reino e misture bem.

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Incorporamos as salsichas frescas ao vinho, pondo-as em cima da verdura. Ocultamos a caçarola e deixe cozinhar. Como não têm tripas, até que as salsichas frescas encebolladas não estão um pouquinho feitas não lhes dou a volta, nem toco com a ponta para que não se partam, assim que piso mover a panela para não queimar os alimentos.

Dica: Podemos usar qualquer tipo de salsicha fresca, não só de frango.

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Retirar do fogo quando as salsichas de frango encebolladas estejam cozidas, e não ficar quase caldo. Se necessário, rectificamos de sal. Servimos e desfrutar.

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  • Custo:Barato
  • Para:Prato principal
  • Cozimento:Frito

Receita de Frango concentrado ao invés do espresso masala com arroz

Aprenda a preparar frango concentrado ao invés do espresso masala com arroz com esta rica e fácil receita. O frango concentrado ao invés do espresso masala com arroz faz parte da gastronomia tradicional indiana, e de…

Receita de Frango concentrado ao invés do espresso masala com arroz

O frango concentrado ao invés do espresso masala com arroz faz parte da gastronomia tradicional indiana, e de praticamente todo o sudeste asiático, e é que sua origem exata ainda hoje se desconhece. Algumas teorias defendem que a receita vem da época em que a Índia fazia parte do Império Britânico, enquanto outros afirmam que foram os imigrantes de países como o Paquistão ou a Índia, que apresentou a receita do frango concentrado ao invés do espresso masala consigo para as ilhas britânicas. No entanto, o que todos recolhidos é que se trata de um prato que oferece um contraste de sabores intensos, perfeito para os amantes das receitas de especiarias e ervas aromáticas. Assim, se você é um deles e quer descobrir como fazer frango indiano com arroz, continue lendo esta receita que compartilhamos RecetasGratis.

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Para começar a preparar a receita de frango indiano com arroz, a primeira coisa que fazemos é colocar a marinar as pernas com o suco de dois limões, a pimenta-do-reino, o cominho e a caiena e dois dentes de alho bem picados. Deixamos a preparação no frigorífico durante um mínimo de duas horas, mexendo de vez em quando para que a carne absorva bem os sabores.

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Passado o tempo de marinado, escurrimos o frango e o selados na panela com um pouco de óleo quente em fogo alto. Quando fazemos referência à técnica de selamento, referimo-nos a cozinhar a carne por fora, deixando-a úmida e semicruda por dentro.

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Reservamo-nos o frango e, na mesma frigideira, doramos os dentes de alho restantes, adicionamos a cebola picada e, quando se torne transparente, adicionar o gengibre, os cravos-de-cheiro, o tomate frito, açafrão, o creme de leite e o mel. Lembre-se que, em vez de creme de leite você pode usar o leite evaporado. Removermos para integrar os ingredientes do molho.

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Quando o molho do frango concentrado ao invés do espresso masala estiver pronta, nós adicionamos a carne e deixe que cozinhe em fogo médio por 10 minutos aproximadamente, mexendo e vigilante para evitar que se queime.

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Enquanto você cozinha o frango, aproveitamos para preparar o arroz com passas e amêndoas, que o acompanhará. Assim, cocemos o arroz de grão longo, seguindo as indicações do pacote e acrescentando a água do cozimento sal a gosto e a cúrcuma.

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À parte, colocamos uma frigideira a aquecer com um pouco de azeite e refogue nela as passas e as amêndoas. Quando o arroz estiver pronto, o escurrimos e adicione à panela. Removermos para integrar. Mesmo assim, revisamos a carne para retirá-la do fogo quando estiver pronta.

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Agora só nos resta servir o frango concentrado ao invés do espresso masala com o arroz e apreciar este prato tradicional da culinária indiana. E se quiser conhecer outras operações típicas da Índia, não perca as seguintes opções:

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  • Custo:Barato
  • Para:Prato principal
  • País:Índia

Receitas LowCarb com Psyllium (Também presente no Quitoplan)

Produtos para cozimento com baixo teor de carboidratos

O cozimento baixo em carboidratos é diferente do cozimento tradicional. Em primeiro lugar, você precisa conhecer um monte de novos ingredientes utilizados em vez de farinha feita a partir de trigo ou outros grãos. Os mais comuns que usamos aqui neste site são farinha de amêndoa, farinha de coco e casca de psyllium em pó (Presente na fórmula do Quitoplan).

Farinha de amêndoa é uma farinha de nozes sem glúten que deve consistir em nada, mas amêndoas em pó. Isso significa que você pode fazer o seu próprio em casa, a partir do zero, molhando amêndoas inteiras em pedaços até uma boa refeição (a menos que você apenas queira comprá-lo). Usar um moedor de café ou especiarias geralmente funciona melhor.

Quitoplan

Tenha cuidado para não molhar por muito tempo ou as nozes soltarão sua gordura e você acabará com manteiga de amêndoa, que é uma ótima manteiga de nozes, mas talvez não seja o que você estava procurando quando fazia farinha de amêndoa.

A farinha de coco é feita de carne de coco com prensagem a frio que foi seca e depois moída para uma boa refeição. Possui um sabor de coco característico e um alto teor de fibras que liga o líquido em uma massa. Como, como a farinha de amêndoa, é sem glúten, não aumentará a massa como farinha tradicional quando a levedura for adicionada.

Como Funciona o Psyllium em Pó (Quitoplan)

O pó de casca de psyllium em pó é 100% de cascas de casca de psyllium pulverizadas e é usado para dar uma textura de pão ao que você está cozinhando. Devido ao seu alto teor de fibra, muitas vezes é vendido como um laxante que pode ser bom saber se você possui um sistema digestivo sensível. É constantemente usado em formulas para emagrecer em capsulas como no caso do suplemento Quitoplan.

Ao adicioná-lo a um líquido, ele se transforma em uma substância semelhante a um gel. Funciona um pouco como o glúten no cozimento tradicional, e torna possível lidar com a massa ao rolar ou moldar.

Esses produtos tendem a diferenciar muito entre as diferentes marcas, que, infelizmente, faz com que o assado com baixo teor de carboidratos seja um pouco complicado. Por exemplo, algumas marcas de pó de psyllium em pó colorem a massa roxa. Isso não parece afetar o sabor, mas torna o resultado um pouco mais … roxo.

Psyllium: Substituindo Farinhas

Uma questão comum é se você pode substituir farinha de amêndoa por farinha de coco e vice-versa. Sim, muitas vezes você pode, mas não em quantidades iguais. 1 xícara de farinha de amêndoa pode ser substituída por 1/3 xícara de farinha de coco.1/3 xícara de farinha de coco pode ser substituída por 2/3 xícara de farinha de amêndoa + 1,5 colheres de pó de casca psyllium.

Os montantes podem precisar ser ajustados de acordo com as marcas que você está usando.

Receita de Frango agridoce fácil e rápido

Aprenda a preparar frango agridoce fácil e rápido com esta rica e fácil receita. O frango agridoce é um clássico dos restaurantes chineses em Portugal e por isso gera…

Receita de Frango agridoce fácil e rápido

O frango agridoce é um clássico dos restaurantes chineses em Portugal e, geralmente, costuma gostar bastante. Eu adoro prepará-lo em casa. É um prato de frango agridoce fácil e rápido, e além disso econômico que faço ao nosso gosto.

Deixo-vos como fazer esta peito de frango em molho agridoce em RecetasGratis e animo-vos a que o probéis é certo que vos amo! Neste caso, eu comprei o molho já feita com legumes cortados incorporadas, mas você pode preparar a vossa própria molho agridoce para galinha caseira.

E espero que também a vossa visita em doces segredos de Cuca, onde vos esperam um monte de receitas.

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Em primeiro lugar, para preparar o frango agridoce fácil e rápido, eliminamos qualquer vestígio de gordura que possam ter os peitos de frango (e a pele se tiverem) e partimos em tiras finitas.

Depois em uma panela grande, colocar duas colheres de sopa de azeite e quando estiver quente adicione o frango picado. Freímos movendo-se com frequência durante 4-5 minutos.

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Escurrimos os brotos tenros de bambu e adicione à panela junto com o frango.

Passados alguns minutos, adicione o molho agridoce com legumes, removermos bem e deixe no fogo durante 10-15 minutos, mexendo de vez em quando para evitar o peito de frango em molho agridoce que se ater.

Dica: Se não encontrarmos o molho agridoce com legumes podemos usar o molho agridoce normal e cortar legumes para o nosso gosto que incorporaríamos a vez que o bambu.

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Finalmente, uma vez que todo integrado servimos o nosso frango agridoce fácil e rápido feito na hora e desfrutar.

Prova, também, as seguintes receitas de molho agridoce para acompanhar seus alimentos de diferentes maneiras:

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  • Custo:Barato
  • Para:Prato principal
  • Cozimento:Salteado

Receita de Frango à napolitana

Aprenda a preparar frango à napolitana com esta rica e fácil receita. O frango napolitana caracteriza-se por estar cozido com molho de tomate e queijo…

Receita de Frango à napolitana

O frango napolitana caracteriza-se por estar cozido com molho de tomate e queijo mussarela, ingredientes que conferem à carne um sabor irresistível. Por isso, e por sua fácil elaboração, cozinhá-lo é sempre um acerto, tanto para surpreender os adultos, como para agradar aos mais pequenos, que sempre agradecem um prato com estas características.

Fique em RecertasGratis e descubra como fazer frango à napolitana passo a passo, uma receita que sempre é garantia de sucesso. E se você gostar, não esqueça de deixar seu comentário!

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Para começar a preparar o frango, napolitano, o primeiro que se deve fazer é aquecer o óleo em uma frigideira. Uma vez quente, é aditado o bacon picado e dora.

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Quando estiver ligeiramente dourado, o bacon, acrescenta-se a cebola picada, pula e se incorpora o tomate também picado. Cozinhar tudo junto durante uns minutos.

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Agora, despeje o vinho para desglasar a preparação e reserva um momento. À parte, frite o filé de frango por ambos os lados, e uma vez frito, adiciona-se o refogado reservado, de forma que cubra toda a carne.

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Para que o frango napolitana fique perfeito, polvilhe o queijo mussarela por cima, tampe a frigideira e deixa-se assim alguns minutos para conseguir que se funda.

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Quando o queijo se derreter, desligar o fogo e serve-se o frango, napolitano quente, acompanhado de uma salada caprese, por exemplo, arroz branco cozido ou umas batatas assadas ao forno em gomos. Bom proveito!

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  • Custo:Barato
  • Destina:Crianças
  • Para:Prato principal

Receita de Pescada ao forno fácil e rica

Aprenda a preparar pescada ao forno fácil e rica, com esta rica e fácil receita. Peixe… com Certeza que mais de uma escuta (ou lê como neste caso) a palavra e o…

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A primeira coisa que vamos fazer para preparar esta pescada ao forno fácil e rica é colocar em um copo o vinho, o azeite, o tablet de caldo de carne picada, a salsa, o alho, o sal e a pimenta e misture com uma colher de chá (como se estivesse mexendo no açúcar do café) para que fique tudo bem misturado.

Dica: você Também pode adicionar um pouco de suco de limão.

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Em uma bolsa própria para forno colocamos os filetes de pescada e despeje o conteúdo do copo. Fechamos a bolsa e agitamos para todos, para que os bifes fiquem banhados pela mistura.

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Nós introduzimos os filetes de pescada ao forno para crianças na área central, pré-aquecido a 180 ° C e os horneamos por cerca de 25-30 minutos ou até que vejamos que a pescada é feita.

Dica: Eu uso filetes de pescada congelados sem pele nem espinhas e os coloco diretamente congelados na bolsa. Se não estão congelados demorará muito menos em fazer.

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Tiramos os filetes de pescada no forno e servimos. Cuidado ao abrir a bolsa que sai muito vapor muito quente.

Podemos acompanhar esta pescada ao forno fácil e rica com uma salada de batatas, por exemplo, e teremos pronto onde você encontrará uma refeição completa e saudável.

Dica: O suco que fica na bolsa de pescada ao forno baixa em calorias pode ser usado para assar outros peixes ou fundido para remover os restos da salsa como base para algum caldo.

Se você gostou da receita de Pescada ao forno fácil e rica, sugerimos que você entra em nossa categoria de Receitas de Pescada.

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  • Custo:Barato
  • Destina:Crianças
  • Para:Prato principal
  • Cozimento:Ao forno
  • Alimentação:Perder peso

Receita de Salada de pepino e queijo

Aprenda a preparar salada de pepino e queijo com esta rica e fácil receita. Às vezes as receitas mais simples e mais fáceis são as mais saudáveis e ricas,…

Receita de Salada de pepino e queijo

Às vezes as receitas mais simples e mais fáceis são as mais saudáveis e ricas, como a que apresentamos a seguir: a salada de pepino e queijo.

Esta salada super fácil de fazer, não leva mais do que um par de legumes picados finamente, onde o pepino é, sem dúvida, o protagonista juntamente com um pouco de queijo fresco com baixo teor de gordura. Então, se você está procurando completar seu menu com um prato saudável e que ajuda a limpar o organismo dos excessos de uma refeição pesada, por exemplo, nada melhor do que esta rica salada de pepino.

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Reunimos todos os ingredientes na cozinha e quando os temos, cortamos toda a verdura para tacos. Eu prefiro não usar cebola, porque não me agrada o sabor da cebola crua, mas se vos agrada adiante, este tipo de saladas e sempre a levam.

Quanto à quantidade de queijo fresco, se souber o que vem em porções de 6, será suficiente uma só para a salada. Você também pode usar o queijo feta.

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Uma vez cortado tudo, colocar em uma tigela adequado para saladas e jogou o suficiente salsa fresco, previamente cortado muito fino.

Para terminar, sazonamos a salada de pepino com um pouco de azeite e sal.

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Esta salada fresca de pepino e queijo é perfeita para os dias de verão, principalmente quando faz mais calor.

E se você gosta da combinação de queijo e pepino, existem outras fantásticas receitas que você pode experimentar, como por exemplo:

Se você gostou da receita de Salada de pepino e queijo, sugerimos que você entra em nossa categoria de Receitas de Saladas saudáveis.

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  • Custo:Barato
  • Estação:Primavera-Verão
  • Para:Entrada
  • Alimentação:Perder peso

Receita de Dourada no forno com limão e batatas

Aprenda a preparar dourada no forno com limão e batatas com esta rica e fácil receita. Sabemos que o peixe não pode faltar em nossa dieta, então, se você quiser…

Receita de Dourada no forno com limão e batatas

Sabemos que o peixe não pode faltar em nossa dieta, então se você quiser incluir em seu cardápio um prato cheio de sabor e saudável, recomendamos testar hoje mesmo essa receita de dourada no forno.

O peixe no forno é muito fácil de fazer, o segredo está no sabor sazonarlo corretamente e cozinhar em conjunto alguns legumes para que tudo se tomar banho com o sabor do peixe. Pois bem, desta vez usaremos limão e um toque de vinho para dar ao prato esse gosto especial.

A receita de dourada no forno com limão e batatas é realmente boa e, sobretudo, muito fácil de fazer, então não perca detalhando as instruções passo-a-passo.

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Para fazer este prato de peixe ao forno, a primeira coisa que temos que fazer é preparar uma bandeja apropriada para forno, cobrindo o fundo com um pouco de azeite.

Aproveitamos e ligue o forno a 200 ° C para pré-aquecer.

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Na mesa da cozinha aprontamo-nos legumes. Lavar e cortar a batata em rodelas finas, a cebola e o limão, enquanto que o o pimentão cortados em juliana.

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Colocamos as batatas junto com a cebola e os pimentões no tabuleiro para o forno, nessa ordem, formando uma cama. Sazonamos com um pouco de sal e um fio de vinho branco.

Nós colocamos dentro e cozinhar por cerca de 25-30 minutos calor para cima e para baixo.

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Enquanto se fazem os legumes preparamos as douradas. Para isso, colocamos em um almofariz pouco de sal e os dentes de alho. Machacamos bem e adicione azeite e salsa, movemos essa mistura e untamos com isso todo o interior do peixe.

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Então fazemos-lhe uns cortes transversais para a dourada, tal como se ensina a receita de dourada frita e ali coloca-se uma pitada de sal e as fatias de limão. Em seguida, colocar por cima um pouco da mistura de óleo salsa, sal e alho.

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Uma vez terminado o tempo de cozimento de legumes, quando as batatas estiverem feitas, coloque o peixe sobre a cama de legumes assados e cozinhar em forno cerca de 15 minutos.

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A dourada no forno com limão e batatas é um prato saudável e perfeito para toda a família. Desta forma, o peixe adquire muito sabor e os legumes ficam realmente boas, se te anima, pode usar este mesmo procedimento para cozinhar outro tipo de peixes semelhantes.

Como o forro, a partir RecetasGratis recomendamos preparar um pouco de arroz com coentro ou um pouco de couscous com legumes. Bom proveito!

Se você gostou da receita de Dourada no forno com limão e batatas, sugerimos que você entra em nossa categoria de Receitas Dourada.

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  • Custo:Barato
  • Para:Prato principal
  • Cozimento:Ao forno
  • Alimentação:Perder peso

Receita de Panquecas de aveia sem açúcar

Aprenda a preparar a panqueca de aveia sem açúcar com esta rica e fácil receita. Se você quer cuidar de si, mas sem deixar de permite algum que outro capricho, estas panquecas…

Receita de Panquecas de aveia sem açúcar

Se você quer cuidar de si, mas sem deixar de permite algum que outro capricho, estas panquecas saudáveis são importantes para você. Trata-Se de uma receita simples e deliciosa, mas com poucas calorias, não tem nada de açúcar, lácteos, nem farinha, só usaremos aveia, leite de amêndoas, cacau em pó e ovo.

Este prato pode apresentá-lo como café da manhã ou até mesmo sobremesa se você combinar bem, assim que aqui deixamos a receita completa das panquecas de aveia sem açúcar, garantimos que você vai adorar!

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Fazer estes crepes saudáveis é muito fácil, então, para fazer a massa, depois, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador por um minuto. O resultado deve ser uma mistura fina e homogênea.

Quanto à farinha de aveia, se não tiver, pode usar flocos de aveia normal. A quantidade de cacau e adoçante é a gosto, pode experimentar a mistura e adicionar mais do que qualquer um, se considerar necessário. Quanto à quantidade e o tipo de líquido, você pode usar água ou água de aveia, se preferir, em todo caso, vá acrescentando aos poucos até obter a textura adequada da massa.

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Deixamos a massa para panquecas de aveia e chocolate de um lado, e, por outro, vamos aquecendo-se o ferro ou uma panela grande, untando a superfície com algumas gotas de óleo e um guardanapo de papel absorvente.

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Quando a frigideira estiver quente, vamos adicionar porções de mistura com um cucharon e cozinhar de um lado e de lado. Lembre-se que as panquecas, ao contrário das panquecas americanas, devem ficar o mais fino possível.

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Essas panquecas de aveia sem açúcar pode servir com um pouco de iogurte grego, chocolate preto, compota de frutos vermelhos ou até mesmo uma salada de frutas, desfrutar!

Se você gostou da receita de Panquecas de aveia sem açúcar, sugerimos que você entra em nossa categoria de Receitas de Panquecas.

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  • Custo:Barato
  • Para:Café Da Manhã
  • Cozimento:Ferro
  • Alimentação:Perder peso

Receita de Frango ao alho e vinagre de Modena

Aprenda a preparar o frango com alho com vinagre de Modena – Uma variação do tradicional! com esta rica e fácil receita. A cozinha espanhola é uma das…

Receita de Frango ao alho e vinagre de Modena - Uma variação do tradicional!

A cozinha espanhola é uma das representantes da chamada “dieta mediterrânica”. Grande parte da dieta diária dos ibéricos possui ingredientes magníficos para o organismo. O azeite de oliva, o vinho ou as azeitonas representam uma pequena parte de sua herança culinária. A gastronomia espanhola possui um amplo repertório de receitas maravilhosas, com deliciosos sabores, ideais para todos os curiosos do bem comer.

Por esta razão, o frango frito ao alho com vinagre é o nosso prato de hoje. Em RecetasGratis te colocamos o “saleiro” para que desfrute de um disco magnífico.

O frango ao alho é muito simples, mas muito saboroso. O digno representante da gastronomia espanhola, traz consigo uma tradição de gerações. Mães ancestrais transmitiram os seus segredos culinários até o dia de hoje. Este prato é econômico, fácil de preparar e rendidor. As guarnições para acompanhar o frango frito ao alho crocante são variadas, batatas, cogumelos, saladas, etc., Mas este disco não só se cozinha em casa, já que em muitos bares espanhóis o fazem, dentro de seu menu.

O que é esta receita de frango ao alho e vinagre de Modena? Se resume em 5 passos: cortar, adobar, assar os alhos, dourar o frango e, finalmente, adicionar o vinho e o vinagre, até que se consuma. Fácil e delicioso!!! Troceas um frango inteiro, procurando tirar três e quatro pedaços de cada casa. Algumas versões da receita preparam partes específicas do frango: como as asas, coxas e peitos de frango ao alho.

Para adobar o frango ao alho frito é usado alho, salsa, vinagre, sal e pimenta; outros apenas alho e gengibre. Em seguida, durante a cozedura, há aqueles que adicionam: molho de soja, cerveja, cogumelos, vinagre balsâmico e até Jerez. No México, produto da mestiçagem gastronômico, surge uma versão de frango ao alho com pimenta. Mas a receita da avó do frango ao alho tradicional é preparado com vinho branco e limão ou vinagre.

Já não posso esperar para saborear este delicioso frango com vinagre balsâmico, alho. Para acompanhar fiz uma salada de feijão e abacate… muito refrescante! Ideal para criar um equilíbrio perfeito de sabores e sensações gustativas.