Receita de Salsichas frescas com molho Strogonoff

Aprenda a preparar salsichas frescas com molho Strogonoff com esta rica e fácil receita. Hoje vamos fazer uma combinação que vai te deixar com a boca aberta, porque…

Receita de Salsichas frescas com molho Strogonoff

Hoje vamos fazer uma combinação que vai te deixar com a boca aberta, porque nesta receita vamos utilizar a famosa receita de Strogonoff como molho para salsichas frescas.

A carne Strogonoff é uma receita do século XIX, de origem russa. É uma maneira deliciosa de preparar a carne, que, em casa, perfeito para o que temos no frigorífico, como nesta ocasião que eu criei um super prato de salsichas frescas e que compartilho em RecetasGratis. Esta é a minha versão da receita tradicional de carne Strogonoff, mas com umas salsichas frescas de frango.

A salsicha fresca ao molho Strogonoff são riquíssimas e o molho convida a molhar muito pão (é um perigo) e a repetir ração! Se você está procurando mais idéias vos espero no meu blog Os segredos doces de Cuca.

Você também pode gostar: Receita de Lombo strogonoffPasos a seguir para fazer esta receita |45 minutes1

Uma vez que temos todos os ingredientes na mesa de trabalho, começamos por descascar e partir as cebolas em tiras finitas. Em uma frigideira, colocar um fio de azeite e quando estiver bem quente adicione a cebola e a pochamos.

Dica: Se você não quiser que a cebola se note a cortáis em quadradinhos pequenos.

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Enquanto, lavamos, limpamos e partimos em fatias os cogumelos e quando a cebola começar a ficar transparente, adicione à panela. Original e incorporamos o meio copo de vinho branco, o colorau, o sal e a pimenta.

Voltamos a mexer tudo muito bem e deixamos reduzir o vinho de nossa molho para salsichas frescas.

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Quando o vinho estiver quase evaporado adicione o creme de leite e removermos bem. Distribuímos as salsichas por cima da verdura, ocultamos e deixamos cozinhar.

Se for necessário mover para evitar que a verdura da degola, levanto a frigideira e o agito suavemente, ao menos até que as salsichas fiquem quase feitas para evitar que se quebrem, já que costumo comprar salsichas frescas sem tripa.

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Quando as salsichas estiverem cozidas, servimos imediatamente. Estas salsichas frescas com molho Strogonoff são uma verdadeira delícia e você pode acompanhar com umas batatas panaderas ou um pouco de arroz de limão.

Esperamos que goste este elegante prato com salsichas e não se esqueça de deixar seus comentários.

Se você gostou da receita de Salsichas frescas com molho Strogonoff, sugerimos que você entra em nossa categoria de Receitas de Frango.

Informações adicionais

  • Custo:Barato
  • Para:Prato principal
  • Cozimento:Salteado

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